台北の夜市グルメ全234店｜食べたい屋台を探す

熱い白玉と削り氷の名コンビ。ミシュラン掲載、通化夜市の甘味。

ほろほろの豚角煮を挟む台湾式バーガー、刈包。華西街の名店。

もちもち食感のベジ地瓜球。ビーガンでも安心して食べ歩ける一品。

揚げたての芋餅に塩漬け卵黄。寧夏夜市で行列の絶えない名物です。

創業70年超の蚵仔煎。ぷりぷり牡蠣ととろ卵、寧夏夜市の看板。

熱々ポロパオに冷たいバター。香港式の冰火菠蘿油が名物です。

ごまだれの台湾式冷やし麺。暑い夜のさっぱりした締めにぴったり。

パリッと飴がけの大学芋。甘くて熱々、饒河街の食べ歩きスイーツ。

甘辛い魯肉飯と瓜仔肉スープ。華西街で長く愛される老舗の味。

注文ごとに揚げる塩酥鶏。バジルの香りがきいた台湾定番のおつまみ。

熱々の白玉に冷たいキンモクセイ蜜。饒河街の冰火湯圓の名店です。

ぷりぷりの牡蠣と卵をとろりと焼く台湾定番。イカスープと一緒にどうぞ。

植物由来の愛玉ゼリーと仙草。ビーガンでも安心のさっぱり甘味。

ピーナッツ飴を削ってアイスを包む花生捲。パクチー入りが台湾流。

胡椒をきかせて焼く手長エビ。ビールが進む寧夏夜市の一皿。

外はカリッ、中はふわりの揚げ臭豆腐。寧夏夜市の人気店。

体が温まる麻油料理と筒仔米糕。遼寧街の滋味深い一軒です。

漢方でじっくり煮込む薬膳スペアリブスープ。士林夜市のミシュラン掲載店。

台湾鯛を厚塩で豪快に焼く一尾。濃厚な白身魚スープも名物です。

好きな具を選ぶ台湾式煮込み、滷味。師大夜市の創業店です。

蒸してうまみを閉じ込めた臭豆腐。素朴な菜飯と一緒に南機場で。

好みの具を選ぶ台湾式サラダチキン。麻辣だれがくせになる一品。

さくほろの芋頭酥。餡がたっぷり詰まった台湾伝統のお菓子です。

痺れる花椒がきいた麻辣和え麺。遼寧街夜市の締めの一杯に。

顔ほどの大きさの特大チキン。士林夜市名物の元祖で、行列覚悟の一枚。

エビたっぷりの湯葉巻きと焼売。公館の手作り点心が評判の一軒。

ふわふわに削るミルク氷。士林夜市の老舗かき氷店の看板メニュー。

ひとくちサイズのカリカリ揚げ臭豆腐。食べ歩きにちょうどいい。

海老の香るスープの担仔麺。台南発祥の名物を遼寧街で味わう。

パリパリ食感の台湾式クレープ。チョコバナナから抹茶あずきまで。

なめらかな豆花に自家製シロップ。豆乳ベースでビーガンにも対応。

注文後に揚げる格登の鶏排。ミシュラン掲載、通化夜市の行列店。

炭で焼く香ばしい燒餅。ミシュラン掲載、南機場の無名の行列カート。

炭窯で焼く胡椒たっぷりの肉まん。ミシュラン掲載、饒河街の看板です。

揚げずに蒸す珍しい臭豆腐。ミシュラン掲載、南機場の行列店です。

柔らかい豚角煮の刈包。ミシュラン掲載、公館で行列の絶えない一軒。

黒ごまだれの和え麺が名物の馬祖麵。遼寧街の落ち着いた一軒。

炭火で焼くタイ風鶏もも飯。師大に増えたエスニックの新顔。

なめらか豆花にピーナッツをたっぷり。景美夜市の甘味の穴場。

竹筒で蒸す筒仔米糕。もちもちおこわが南機場の隠れ名物。

とろみスープに牡蠣と豚モツの麺線。饒河街の隠れた一杯。

千切り大根を包んで揚げた蘿蔔絲餅。師大の温州街の名人技。

生姜と米酒がきいた麻油雞スープ。冬に沁みる寧夏の穴場。

とろとろ角煮と高菜の刈包、卵入り。通化街の知る人ぞ知る一軒。

強火で一気に炒める牛肉炒め。華西街の地元で人気の炒め物。

外はサクッ、中はもちっのネギ餅。卵入りが士林の定番おやつ。

ぼんじりから野菜まで炭火で焼く串。景美で話題の炭焼き屋台。

層が幾重にも重なる蔥抓餅。公館の学生に愛される鉄板おやつ。