鵝肉池は臨江街／通化夜市にある肉・鶏の屋台です。当サイトで確認したメニューは20品で、いちばん安いのは白飯(小)のNT$15（約80円）、いちばん高いのは鵝肉意麵(小)のNT$90（約460円）です。名物の値段は、臨江街／通化夜市の屋台の中央値（NT$70）と比べて高めです。カロリーの目安は65〜450kcal。支払いは現金のみ。待ち時間の目安は15-25分。最寄りは信義安和駅で、駅から直線距離で約370mです。臨江街／通化夜市の営業時間は18:00〜24:00（毎日・目安）。
| メニュー | 値段 | 目安 |
|---|---|---|
| 鵝肉意麵(小) ガチョウ肉のせ乾意麺 小 | NT$90≈¥460 | 420 kcal |
| 鵝肉油麵(小) ガチョウ肉のせ汁油麺 小 | NT$90≈¥460 | 410 kcal |
| 鵝肉米粉(小) ガチョウ肉のせ汁ビーフン 小 | NT$90≈¥460 | 360 kcal |
| 鵝肉冬粉(小) ガチョウ肉のせ汁春雨 小 | NT$90≈¥460 | 340 kcal |
| 鵝肉粄條(小) ガチョウ肉のせ汁ライスヌードル 小 | NT$90≈¥460 | 370 kcal |
| 乾意麵(小) 台湾風汁なし和え意麺 小 | NT$40≈¥200 | 320 kcal |
| 餛飩意麵(小) ワンタン付き汁なし意麺 小 | NT$80≈¥410 | 450 kcal |
| 下水意麵(小) 鶏砂肝とモツのせ意麺 小 | NT$90≈¥460 | 430 kcal |
| 鵝腸油麵(小) ガチョウの腸のせ油麺 小 | NT$90≈¥460 | 415 kcal |
| 魯肉飯(小) 台湾風豚そぼろご飯 小 | NT$25≈¥130 | 280 kcal |
| 鵝血糕湯 ガチョウの血のもち米ケーキスープ | NT$40≈¥200 | 180 kcal |
| 下水湯 鶏砂肝とモツのあっさりスープ | NT$40≈¥200 | 120 kcal |
| 餛飩湯 特製ワンタンスープ | NT$40≈¥200 | 160 kcal |
| 鵝腸湯 ガチョウの腸のあっさりスープ | NT$40≈¥200 | 110 kcal |
| 貢丸湯 ミートボールスープ | NT$30≈¥150 | 140 kcal |
| 熱小菜鵝血糕 蒸しガチョウの血もち米ケーキ | NT$40≈¥200 | 220 kcal |
| 熱小菜鵝腸 ガチョウの腸の特製ソースがけ | NT$70≈¥350 | 130 kcal |
| 熱小菜油豆腐 秘伝タレの煮込み厚揚げ豆腐 | NT$30≈¥150 | 130 kcal |
| 燙青菜地瓜葉 茹でサツマイモの葉 | NT$40≈¥200 | 65 kcal |
| 白飯(小) 白ご飯 小 | NT$15≈¥80 | 220 kcal |
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