徐淮人家は遼寧街夜市にある麺・スープの屋台です。当サイトで確認したメニューは20品で、いちばん安いのは五香花生米のNT$100（約510円）、いちばん高いのは乾鍋地鍋雞のNT$1200（約6080円）です。名物の値段は、遼寧街夜市の屋台の中央値（NT$83）と比べて高めです。カロリーの目安は90〜1100kcal。支払いは現金のみ。待ち時間の目安は25-40分。最寄りは南京復興駅で、駅から直線距離で約410mです。遼寧街夜市の営業時間は17:00〜24:00（毎日・目安）。
| メニュー | 値段 | 目安 |
|---|---|---|
| 徐淮特製燒雞 徐淮特製焼き鶏 | NT$680≈¥3450 | 620 kcal |
| 乾鍋地鍋雞 中国徐州風鶏肉のピリ辛乾鍋煮込み | NT$1200≈¥6080 | 950 kcal |
| 羊蠍子鍋 羊スペアリブの秘伝スパイシー鍋 | NT$600≈¥3040 | 880 kcal |
| 涼拌皮蛋 ピータンと香菜のさっぱり甘酢和え | NT$200≈¥1010 | 210 kcal |
| 涼拌牛肚 牛ハチノスのピリ辛和え冷菜 | NT$300≈¥1520 | 180 kcal |
| 醋溜土豆絲 ジャガイモ千切りの甘酢炒め | NT$180≈¥910 | 160 kcal |
| 孜然羊肉 羊肉のクミン炒め | NT$380≈¥1930 | 420 kcal |
| 香辣烤魚 中華風スパイシー焼き魚 | NT$680≈¥3450 | 720 kcal |
| 晶花煎餃 パリパリ羽根付き焼き餃子 | NT$200≈¥1010 | 480 kcal |
| 麻辣小龍蝦 ザリガニの麻辣炒め | NT$880≈¥4460 | 350 kcal |
| 徐淮米線 徐淮風特製ライスヌードル | NT$120≈¥610 | 420 kcal |
| 涼拌萵苣 レタス千切りのさっぱり冷菜 | NT$200≈¥1010 | 90 kcal |
| 紅燒排骨燉雞腳 豚スペアリブと鶏モミジの紅焼煮込み | NT$580≈¥2940 | 680 kcal |
| 尖椒炒小公雞 青唐辛子と鶏肉の激辛炒め | NT$880≈¥4460 | 550 kcal |
| 羊小排燒拉皮 羊ラムチョップと極太板粉条の煮込み | NT$880≈¥4460 | 710 kcal |
| 紅燒砂鍋魚頭 コク旨コク魚頭の土鍋煮込み | NT$200≈¥1010 | 1100 kcal |
| 乾鍋豬肉燉粉條 豚肉と春雨のピリ辛乾鍋炒め | NT$1200≈¥6080 | 850 kcal |
| 鹹蛋炒娃娃菜 塩漬け卵黄とベビー白菜の炒め物 | NT$200≈¥1010 | 240 kcal |
| 麻辣鴨頭 鴨頭の麻辣スパイス煮込み | NT$150≈¥760 | 190 kcal |
| 五香花生米 五香スパイス茹でピーナッツ | NT$100≈¥510 | 290 kcal |
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