絹のようになめらかな柔らかい豆腐に、甘いシロップとトッピングを添えた伝統的な甘味。ピーナッツやタピオカ、小豆などを好みでのせ、夏は冷たく、冬は生姜シロップで温かくいただきます。何百年も愛されてきた素朴な味わいです。
Silky-soft tofu served as a dessert with sweet syrup and toppings. Choose peanuts, tapioca or red beans; have it cold in summer or warm in ginger syrup in winter. A simple sweet that has been loved for centuries.
| 屋台 | 夜市 | メニュー | 値段 |
|---|---|---|---|
| 龍潭豆花 | 公館夜市 | 花生豆花 ピーナッツトウファ | NT$45≈¥230 |
| 客家自製湯圓 | 遼寧街夜市 | 花生豆花 ピーナッツ豆花 | NT$45≈¥230 |
| 景美豆花 | 景美夜市 | 花生豆花 ピーナッツトウファ(花生豆花) | NT$45≈¥230 |
| 士林伯豆花 | 士林夜市 | 豆花 豆花(トッピング2種選べる) | NT$50≈¥250 |
| 如意黑糖剉冰 | 南機場夜市 | 綜合豆花(三種料) 選べるトッピング3種総合トウファ | NT$50≈¥250 |
| 通化夜市九份芋圓 | 臨江街/通化夜市 | 芋圓豆花 芋団子トウファ | NT$55≈¥280 |
| 北港甜湯 | 華西街夜市 | 綜合豆花 ミックス豆花 | NT$55≈¥280 |
| 糖品角屋 | 南機場夜市 | 花生湯+豆花 ピーナッツスープトウファ | NT$55≈¥280 |
| 阿鴻豆花店 | 遼寧街夜市 | 豆花(任選1種料) トッピング一種選べる豆花 | NT$55≈¥280 |
| 豆花莊 | 寧夏夜市 | 花生豆花 ピーナッツトウファ | NT$60≈¥300 |
| 遼寧街紅心粉圓 | 遼寧街夜市 | 紅心粉圓豆花 紅心タピオカ豆花 | NT$60≈¥300 |
| 冰霖古早味豆花 | 寧夏夜市 | 傳統豆花1號(冰) 伝統トウファ1号 ピーナッツと粉圓 氷 | NT$65≈¥330 |
| 辛發亭雪花冰 | 士林夜市 | 綜合冰豆花 ミックス冷やし豆花 | NT$70≈¥350 |
| 愛玉之夢遊仙草 | 臨江街/通化夜市 | 豆花綜合冰 伝統トウファ大豆プリン総合かき氷 | NT$70≈¥350 |
| 八棟圓仔湯 | 南機場夜市 | 紅豆花生湯 小豆とピーナッツのスープ | NT$70≈¥350 |
| 巷口亭古早味豆花 | 饒河街夜市 | — | — |
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