正記麻油料理正記麻油豚肉料理
NT$80≈¥410
体が温まる麻油料理と筒仔米糕。遼寧街の滋味深い一軒です。
名物：筒仔米糕 筒入り台湾風おこわ NT$50
夜市は生きもの。新しい屋台が増え、季節ごとに旬の味が並びます。最近話題の新顔や、冬に恋しくなる温かい一杯など、来るたびに変わる台北夜市の「今」を集めました。
体が温まる麻油料理と筒仔米糕。遼寧街の滋味深い一軒です。
漢方でじっくり煮込む薬膳スペアリブスープ。士林夜市のミシュラン掲載店。
炭火で焼くタイ風鶏もも飯。師大に増えたエスニックの新顔。
生姜と米酒がきいた麻油雞スープ。冬に沁みる寧夏の穴場。
ぼんじりから野菜まで炭火で焼く串。景美で話題の炭焼き屋台。
麻油雞や薬膳スープなど温かい料理は、主に秋〜冬（11〜2月頃）に登場します。夏はかき氷や愛玉が旬です。
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